Beschreibung
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ZIRBIN DRY GIN - so schmeckt Tirol!
Zirbe [die] + Gin [der] = ZIRBIN [die]
Sie mögen Zirbenschnaps und / oder Sie sind ein(e) Gin-Genießer*in? Dann werden Sie diesen exquisiten Gin lieben! Auf einzigartige Weise transportiert er geschmacklich den Charakter der Tiroler Alpen.
Die ZIRBIN ist eine Referenz an die Königin der Alpen, die Zirbe (auch Zirbelkiefer genannt).
87 Falstaff Punkte
Alkoholgehalt: 41,5 % vol.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ZIRBIN GIN Florian Stern, Sternwartestr. 36, 6020 Innsbruck, Österreich
Charakter
"Zur Grundnote, die an Nadelwald erinnert, gesellt sich im Duft ein tropisch-fruchtiger Anschein. Am Gaumen erdig mit einer Menge Würze und viel Süßholz im Abgang" (falstaff GIN SPECIAL 2020)
Zapfen trifft Zapfen
Grundbestandteil ist selbstverständlich wie bei jedem Gin der Wacholder. Genau genommen sind die blauen Wacholderbeeren keine Beeren, sondern Zapfen. Die Zirbe steuert Ihren Samen bei, der wie beim Zirbenschnaps aus den Zirben-Zapfen gewonnen wird. Vorzüglich ergänzt wird die harmonische Komposition aus weiteren ausgesuchten, handgepflückten Botanicals des Tiroler Hochlands in geheimer Rezeptur.
Was sind Botanicals?
Aufgrund der Tatsache, dass es keine gute Übersetzung für den Begriff „Botanicals“ gibt, wird dieser in Zusammenhang mit Gin auch im Deutschen benutzt. Botanicals sind alle Pflanzengruppen, die im Gin vorkommen können: Kräuter & Blätter, Samen & Hülsenfrüchte, Wurzeln & Rinden sowie Beeren & Früchte.
Gin ohne Botanicals ist unmöglich. Nur durch den Zusatz von Botanicals wird aus einem neutralen Alkohol der geschmacklich so vielseitige und beliebte Gin. Gesetzlich vorgeschrieben ist, dass Wacholder im Gin enthalten sein muss. Darüber hinaus hat der Brenner aber viel Raum für eigene Experimente.
Empfehlungen
-> Preisvorteil: 3 Flaschen -5%, 6 Flaschen -10%.
-> Passende Tonic Water sowie Rezepte für Drinks finden Sie mit Klick auf den Link.
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